Algunos datos...

De los datos obtenidos en el estudio con las primeras pacientes que participaron se observó que gran parte de las mismas presentaban sobrepeso u obesidad y que una proporción considerable también tenía valores incrementados de masa grasa corporal. Esto es seguramente debido a una acumulación de factores asociados a esta enfermedad, como pueden ser la medicación, la insuficiente actividad física y una dieta no del todo adecuada. También se observaron ciertos desequilibrios: ingesta insuficiente de hidratos de carbono (cereales, pasta, arroz, etc), y exceso de grasas y proteínas (sobre todo en forma de carne, derivados y lácteos). Otros grupos de alimentos también parecen ser consumidos con menor frecuencia de lo que sería adecuado. Es el caso de las verduras, frutas, legumbres, pescado azul, frutos secos y huevos. Además parece que también se dan situaciones no ideales como saltarse comidas, picar entre horas y abusar de dulces u otros alimentos que no necesarios, y que su consumo debe ser ocasional (galletas, pastas dulces, refrescos y zumos azucarados, etc).