El pasado mes de OCTUBRE iniciamos las nuevas visitas a las asociaciones. Si tenéis interés en participar en el estudio, podéis poneros en contacto con nosotros y os informaremos con la mayor brevedad posible. Está previsto continuar con las visitas hasta el mes de ABRIL de 2010.
En la revista BIORRITMES, encontraréis algún artículo que explica el desarrollo del estudio ENCAVI.
Durante este curso también estamos organizando charlas informativas sobre alimentación y el papel de la nutrición en la fibromialgia. Infórmate.
lunes, 14 de diciembre de 2009
Algunos datos...
De los datos obtenidos en el estudio con las primeras pacientes que participaron se observó que gran parte de las mismas presentaban sobrepeso u obesidad y que una proporción considerable también tenía valores incrementados de masa grasa corporal. Esto es seguramente debido a una acumulación de factores asociados a esta enfermedad, como pueden ser la medicación, la insuficiente actividad física y una dieta no del todo adecuada. También se observaron ciertos desequilibrios: ingesta insuficiente de hidratos de carbono (cereales, pasta, arroz, etc), y exceso de grasas y proteínas (sobre todo en forma de carne, derivados y lácteos). Otros grupos de alimentos también parecen ser consumidos con menor frecuencia de lo que sería adecuado. Es el caso de las verduras, frutas, legumbres, pescado azul, frutos secos y huevos. Además parece que también se dan situaciones no ideales como saltarse comidas, picar entre horas y abusar de dulces u otros alimentos que no necesarios, y que su consumo debe ser ocasional (galletas, pastas dulces, refrescos y zumos azucarados, etc).
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